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索引号:000014349/2025-07454 | |
发文字号: | 发文时间:2025-03-28 |
发文机关:长治市屯留区市场监督管理局 | 主题词: |
标题:长治市屯留区市场监督管理局 2025年食品安全监督抽检信息公告(第二期) | |
主题分类: | 发布日期:2025-03-28 |
本期公布174批次监督抽检结果,涉及食用农产品、调味品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、粮食加工品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、乳制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、茶叶及相关制品、豆制品、罐头、冷冻饮品、食糖、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品等类别。经检验166批次合格 ,8批次不合格。
一、不合格样品8批次,具体为:
1. 食用农产品8批次,其中1批次为长治市哈喽生鲜商贸有限公司销售的芒果中吡唑醚菌酯超标,检验机构为奥迈检测有限公司。1批次为长治市屯留区兔来折扣仓屯留店(个体工商户)销售的甜椒中噻虫胺超标,检验机构为奥迈检测有限公司。1批次为长治市屯留区城镇昌源超市销售的桂圆(龙眼)中二氧化硫残留量超标,检验机构为奥迈检测有限公司。1批次为长治市屯留区老苏商店销售的尖椒中噻虫胺超标,检验机构为奥迈检测有限公司。1批次为长治市屯留区老苏商店销售的甜椒中噻虫胺超标,检验机构为奥迈检测有限公司。1批次为长治市屯留区旭岗生活超市销售的甜椒中噻虫胺超标,检验机构为奥迈检测有限公司。1批次为长治市屯留区客都超市麟浩店(个体工商户)销售的辣椒中噻虫胺超标,检验机构为奥迈检测有限公司。1批次为长治市屯留区小秀蔬菜店销售的辣椒中噻虫胺超标,检验机构为奥迈检测有限公司。
二、合格样品166批次,具体为:
1.调味品9批次,检验项目为氨基酸态氮、全氮(以氮计)、总酸(以乙酸计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、氯化钠、氯化钾(以干基计)、钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、碘(以I计)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数。
2.酒类7批次,检验项目为酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、氰化物(以HCN计)、氨基酸态氮、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、新红、胭脂红、赤藓红、苋菜红、诱惑红、酸性红、亮蓝。
3.肉制品7批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、胭脂红、诱惑红、苋菜红、酸性红、氯霉素、纳他霉素、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、苯并[a]芘、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
4.食用油、油脂及其制品5批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、特丁基对苯二酚(TBHQ)、酸价(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、乙基麦芽酚。
5.餐饮食品4批次,检验项目为罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、铝的残留量(干样品、以Al计)、极性组分、酸价(KOH)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
6.粮食加工品4批次,检验项目为铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、镉(以Cd计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰。
7.蔬菜制品4批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、日落黄、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群。
8.炒货食品及坚果制品3批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群。
9.糕点3批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品、以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、丙二醇、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、霉菌、喹啉黄。
10.乳制品3批次,检验项目为脂肪、酸度、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三聚氰胺、铅(以Pb计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉菌、非脂乳固体、丙二醇、商业无菌、菌落总数、蛋白质。
11.水果制品3批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、苋菜红、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、霉菌。
12.速冻食品3批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素、胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苋菜红。
13.糖果制品3批次,检验项目为铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、酵母、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
14.饮料3批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、二氧化碳气容量、阿斯巴甜、耗氧量(以O₂计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、铜绿假单胞菌。
15.茶叶及相关制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、二氧化硫残留量。
16.豆制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、碱性嫩黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品、以Al计)、柠檬黄、日落黄。
17.罐头2批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、商业无菌、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量。
18.冷冻饮品2批次,检验项目为蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌。
19.食糖2批次,检验项目为螨、二氧化硫残留量、赤藓红、新红、胭脂红、苋菜红、诱惑红、酸性红。
20.蛋制品1批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。
21.淀粉及淀粉制品1批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、二氧化硫残留量。
22.方便食品1批次,检验项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群。
23.食用农产品92批次,检验项目为阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、戊菌唑、吡虫啉、乙酰甲胺磷、镉(以Cd计)、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、己唑醇、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氯吡脲、联苯菊酯、三唑磷、2、4-滴和2、4-滴钠盐、丙溴磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠(以糖精计)、除虫脲、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、灭蝇胺、铅(以Pb计)、甲基异柳磷、腈菌唑、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、苯醚甲环唑、甲拌磷、腈苯唑、百菌清、啶虫脒、二氧化硫残留量、乐果、戊唑醇、噻嗪酮、杀扑磷、水胺硫磷、狄氏剂、氯唑磷、丙环唑、铬(以Cr计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、三氯杀螨醇、乙螨唑、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、甲硝唑、尼卡巴嗪、环丙氨嗪、喹乙醇、地塞米松、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、地西泮、地美硝唑、林可霉素、倍硫磷。