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| 索引号:000014349/2025-32138 | |
| 发文字号: | 发文时间:2025-12-24 |
| 发文机关:长治市屯留区市场监督管理局 | 主题词: |
| 标题:长治市屯留区市场监督管理局 2025年食品安全监督抽检信息公告(第六期) | |
| 主题分类: | 发布日期:2025-12-24 |
本期公布99批次监督抽检结果,涉及餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、饮料等类别。经检验97批次合格,2批次不合格。
一、不合格样品2批次,具体为:
1.食用农产品2批次,其中1批次为长治市屯留区旭岗生活超市销售的龙眼中二氧化硫残留量超标,检验机构为奥迈检测有限公司;1批次为长治市哈喽生鲜商贸有限公司销售的龙眼中二氧化硫残留量超标,检验机构为奥迈检测有限公司。
二、合格样品97批次,具体为:
1.餐饮食品9批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、纳他霉素、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、铝的残留量(干样品,以Al计)。
2.茶叶及相关制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、柠檬黄、日落黄、二氧化硫残留量、三唑磷。
3.炒货食品及坚果制品2批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、霉菌。
4.蛋制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
5.淀粉及淀粉制品1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、靛蓝、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
6.方便食品1批次,检验项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群。
7.糕点2批次,检验项目为丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三氯蔗糖、丙二醇、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、纳他霉素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。
8.酒类2批次,检验项目为酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、新红、胭脂红、赤藓红、苋菜红、诱惑红、酸性红、亮蓝、展青霉素、安赛蜜。
9.粮食加工品2批次,检验项目为苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮。
10.肉制品7批次,检验项目为苯并[a]芘、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、诱惑红、苋菜红、酸性红、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、柠檬黄、日落黄、大肠菌群、菌落总数。
11.乳制品1批次,检验项目为脂肪、蛋白质、酸度、大肠菌群、酵母、霉菌、三聚氰胺、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、阿斯巴甜、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
12.食用油、油脂及其制品4批次,检验项目为酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚、黄曲霉毒素B₁。
13.蔬菜制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、日落黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
14.水果制品1批次,检验项目为大肠菌群、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、苋菜红、胭脂红、菌落总数、霉菌。
15.糖果制品1批次,检验项目为铅(以Pb计)、沙门氏菌。
16.饮料3批次,检验项目为耗氧量(以O₂计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌、电导率、总汞(以Hg计)、硝酸盐(以NO₃⁻计)、界限指标-偏硅酸、镍。
17.食用农产品55批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、啶虫脒、毒死蜱、腐霉利、呋虫胺、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、噻嗪酮、乙酰甲胺磷、乙螨唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、烯酰吗啉、戊菌唑、戊唑醇、杀扑磷、氯唑磷、苯醚甲环唑、己唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氯吡脲、联苯菊酯、三唑磷、三氯杀螨醇、2、4-滴和2、4-滴钠盐、百菌清、腈苯唑、甲胺磷、甲拌磷、灭蝇胺、水胺硫磷、氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠(以糖精计)、呋喃西林代谢物、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、环丙氨嗪、氟苯尼考、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)、地塞米松、林可霉素、倍他米松、铬(以Cr计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、涕灭威、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)。