本期公布224批次监督抽检结果，涉及食用农产品、餐饮食品、饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等26大类，其中合格样品220批次，不合格样品4批次。

不合格样品4批次，分别为：

1、长治市屯留区铁牛便民店的橙子，联苯菊酯项目不符合食品安全国家标准。

2、屯留县张店丑孩综合商店的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合食品安全国家标准。

3、长治市屯留区苗岳天保商店（个体工商户）的橙，丙溴磷项目不符合食品安全国家标准。

4、长治市屯留区河神庙中心学校第一寄校食堂的碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。

合格样品分别为：

1、食用农产品128批次，检验项目为：2,4-滴和2,4-滴钠盐、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、阿维菌素、苯醚甲环唑、百菌清、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙环唑、除虫脲、敌敌畏、丙溴磷、地美硝唑、地塞米松、毒死蜱、啶虫脒、多西环素、多菌灵、恩诺沙星、二氧化硫残留量、呋虫胺、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、氟虫腈、腐霉利、氟苯尼考、己唑醇、甲胺磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲硝唑、甲拌磷、甲基异柳磷、甲氧苄啶、克百威、腈苯唑、腈菌唑、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯吡脲、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、铅(以Pb计)、噻虫胺、涕灭威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、无机砷(以As计)、亚硫酸盐(以SO₂计)、喹乙醇、替米考星、噻虫嗪、烯酰吗啉、戊唑醇、氧乐果、氧氟沙星、乙酰甲胺磷、乙螨唑、总汞(以Hg计)。

2、饼干1批次，检验项目为：二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)(KOH)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、霉菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计）。

3、餐饮食品5批次，检验项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、铬(以Cr计)、N-二甲基亚硝胺、氯霉素。

4、茶叶及相关制品1批次，检验项目为：铅(以Pb计)、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、柠檬黄、日落黄。

5、炒货食品及坚果制品4批次，检验项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、安赛蜜、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、霉菌、酸价(以脂肪计)(KOH)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

6、蛋制品2批次，检验项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、大肠菌群、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌。

7、淀粉及淀粉制品3批次，检验项目为：大肠菌群、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、铝的残留量(干样品,以Al计)、亮蓝、铅(以Pb计)、霉菌和酵母、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、苋菜红、胭脂红。

8、豆制品3批次，检验项目为：碱性嫩黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、柠檬黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、日落黄。

9、方便食品4批次，检验项目为：大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、三氯蔗糖、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

10、蜂产品1批次，检验项目为：果糖和葡萄糖、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、诺氟沙星、菌落总数、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、嗜渗酵母计数、蔗糖、氧氟沙星。

11、糕点5批次，检验项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜、丙二醇、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、赤藓红、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、亮蓝、菌落总数、铝的残留量(干样品,以Al计)、纳他霉素、霉菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、柠檬黄、日落黄、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、苋菜红、诱惑红。

12、罐头2批次，检验项目为：赤藓红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、柠檬黄、亮蓝、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、无机砷(以As计)、苋菜红、胭脂红、诱惑红。

13、酒类6批次，检验项目为：安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、赤藓红、酒精度、甲醇、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、柠檬黄、亮蓝、氰化物(以HCN计)、三氯蔗糖、日落黄、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、苋菜红、诱惑红。

14、粮食加工品4批次，检验项目为：镉(以Cd计)、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B₁、柠檬黄、偶氮甲酰胺、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、日落黄、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、总砷(以As计)。

15、肉制品8批次，检验项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、N-二甲基亚硝胺、菌落总数、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、纳他霉素、柠檬黄、氯霉素、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、日落黄、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、诱惑红、总砷(以As计)。

16、乳制品4批次，检验项目为：蛋白质、丙二醇、大肠菌群、非脂乳固体、铅(以Pb计)、菌落总数、酸度、脂肪、三聚氰胺。

17、食糖2批次，检验项目为：三聚氰胺、不溶于水杂质、赤藓红、螨、干燥失重、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、总糖分、诱惑红。

18、食用油、油脂及其制品4批次，检验项目为：酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚、黄曲霉毒素B₁、铅(以Pb计)。

19、蔬菜制品4批次，检验项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜、大肠菌群、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、日落黄、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

20、薯类和膨化食品2批次，检验项目为：水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。

21、水产制品1批次，检验项目为：铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群。

22、水果制品1批次，检验项目为：铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、亮蓝、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌。

23、速冻食品4批次，检验项目为：过氧化值(以脂肪计)、亮蓝、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、柠檬黄、氯霉素、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。

24、糖果制品2批次，检验项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、酵母、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、霉菌、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

25、调味品13批次，检验项目为：氨基酸态氮、安赛蜜、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、钡(以Ba计)、丙溴磷、大肠菌群、碘(以I计)、呈味核苷酸二钠、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计)、二氧化硫残留量、多菌灵、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、谷氨酸钠、菌落总数、可待因、亮蓝、氯化钠(以湿基计)、罗丹明B、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、吗啡、那可丁、柠檬黄、铅(以Pb计)、全氮(以氮计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三氯蔗糖、沙门氏菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、胭脂红、苋菜红、总酸(以乙酸计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、罂粟碱。

26、饮料6批次，检验项目为：茶多酚、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜、镉(以Cd计)、大肠菌群、蛋白质、菌落总数、界限指标-偏硅酸、酵母、咖啡因、霉菌、亮蓝、铅(以Pb计)、镍、柠檬黄、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铜绿假单胞菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、溴酸盐、硝酸盐(以NO₃⁻计)、苋菜红、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、胭脂红。