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索引号:000014349/2024-53521 | |
发文字号: | 发文时间:2024-12-26 |
发文机关:长治市屯留区市场监督管理局 | 主题词: |
标题:长治市屯留区市场监督管理局 2024年食品安全监督抽检信息公告(第十一期) | |
主题分类:市场监管安全生产监管 | 发布日期:2024-12-26 |
本期公布34批次监督抽检结果,涉及餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品等类别。经检验33批次合格 ,1批次不合格。
一、不合格样品1批次,具体为:
1. 食用农产品1批次,为长治市屯留区文玲便利店销售的黄瓜中噻虫嗪超标,检验机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司。
二、合格样品33批次,具体为:
1.餐饮食品1批次,检验项目为镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
2.炒货食品及坚果制品2批次,检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、霉菌、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
3.淀粉及淀粉制品1批次,检验项目为二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
4.豆制品2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、二氧化硫残留量、碱性嫩黄、铝的残留量(干样品 ,以Al计)、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
5.糕点1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、喹啉黄、铝的残留量(干样品 ,以Al计)、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
6.酒类1批次,检验项目为安赛蜜、甲醇、酒精度、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
7.冷冻饮品2批次,检验项目为安赛蜜、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、蛋白质、菌落总数、三氯蔗糖、沙门氏菌、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
8.粮食加工品3批次,检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、柠檬黄、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、赭曲霉毒素A。
9.肉制品1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、菌落总数、纳他霉素、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、诱惑红。
10.食糖1批次,检验项目为赤藓红、二氧化硫残留量、喹啉黄、螨、柠檬黄、日落黄、酸性红、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红。
11.食用农产品10批次,检验项目为阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、吡虫啉、除虫脲、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、氟硅唑、腐霉利、镉(以Cd计)、环丙氨嗪、磺胺类(总量)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、克伦特罗、莱克多巴胺、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、灭蝇胺、铅(以Pb计)、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻虫嗪、沙丁胺醇、水胺硫磷、糖精钠(以糖精计)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、溴氰菊酯、氧乐果、乙螨唑。
12.食用油、油脂及其制品1批次,检验项目为苯并[a]芘、过氧化值、铅(以Pb计)、溶剂残留量、酸价(KOH)、特丁基对苯二酚(TBHQ)。
13.蔬菜制品1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、铅(以Pb计)。
14.水产制品1批次,检验项目为铅(以Pb计)。
15.水果制品1批次,检验项目为二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
16.速冻食品1批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄。
17.调味品3批次,检验项目为安赛蜜、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、黄曲霉毒素B₁、菌落总数、可待因、吗啡、那可丁、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、罂粟碱。